趣味味噌づくりの集まり (令和6年4月15日更新) 一覧へ戻る毎年の冬の楽しみ (交流・社会参加) 昭和60年頃に当時の築館町から指導を受けた事がきっかけで始まった、手作り麹味噌の仕込み。現在も毎年、有志のメンバーが築館ふるさとセンターに集まります。自宅や親戚、隣近所に配り「市販より麹が多く美味しい」と喜ばれています。待ち時間にはお茶飲みしながら笑い合い、外は寒くても、この場所はほっこり温か!互いに役割を持ち楽しい交流の場となっています。